| Titre : | Lucien Georgelin réinvente la confiturre sans sucres ajoutés : Innovations PGC 2022 (2022) |
| Auteurs : | Armand Chauvel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2727-2728, jeudi 8 décembre 2022) |
| Article en page(s) : | p.62 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Confiture ; Innovation ; PGC (marché) |
| Résumé : | Cette gamme de préparations de fruits de six références utilise des fibres naturelles solubles pour remplacer le sucre tout en libérant les arômes authentiques des fruits. (extrait de LSA, 2727-2728, p.62) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2727-28 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
