Titre : | Le Nutri-score, un outil de santé publique (2023) |
Auteurs : | Charlotte de Becker |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Éducation santé (397, Mars 2023) |
Article en page(s) : | p. 6-9 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Paramédical (MeSH) Algorithmes ; Aliments ; Diététique ; Évaluation nutritionnelle ; Politique de santé ; Santé publiqueSocial Alimentation ; Diététique ; Nutrition ; Santé publique |
Résumé : |
Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l’objet de modifications par un comité scientifique transnational. Il est également au centre des débats actuels au niveau européen.
L’occasion d’une mise au point avec Mme Hélène Alexiou, diététicienne, maître-assistante à la HE Vinci1 et membre du Comité Scientifique du Nutri-Score. |
En ligne : | https://educationsante.be/content/uploads/2023/02/es-397-br.pdf?_gl=1*106kj3x*_up*MQ..*_ga*MTQ1MTE1ODI5Mi4xNjc5OTEwMTEy*_ga_ZPC4L01CZV*MTY3OTkxMDExMS4xLjAuMTY3OTkxMDExMS4wLjAuMA.. |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | EDU.SAN. 23-397 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | EDU.SAN 397-23 | Non empruntable | Exclu du prêt |