Titre :
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Le traiteur frais emballé, le rayon qui valait 1 milliard : frais non laitier (2023)
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Auteurs :
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Christian Capitaine, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA: Libre Service Actualités (HS 3/2023 FRA, Mars 2023)
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Article en page(s) :
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p.30-32
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Frais (marché)
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Rayon traiteur LS (marché)
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Résumé :
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Grâce à ne offre plus visible, mieux structurée en magasin et caractérisée par une grande variété de recettes de qualité supérieure, le rayon primeur frais emballé n'en finit plus de recruter de nouveaux consommateurs. (extrait de LSA, HS 3/2023, p.30)
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