Titre :
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Bières, un marché sous pression (2023)
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Auteurs :
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Jean-Bernard Gallois, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Points de Vente (N°1316, avril 2023)
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Article en page(s) :
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P.30-35
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Bière (marché)
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Résumé :
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Confronté à une légère baisse des volumes en rayons, les brasseurs sortent moins de nouveautés ce printemps et déclinent leurs recettes en canettes et en format 75cl. Dans le contexte inflationniste, la plupart des acteurs privilégient la consolidation des gammes existantes. (Extrait de Points de vente, 1316, p.30)
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