Titre : | Des insectes dans l'assiette : les protéines de demain (2023) |
Auteurs : | Salwa Boujour, Auteur ; Véronique Demierbe, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Test Santé (175, juin/juillet 2023) |
Article en page(s) : | P.22-24 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Insectes (alimentation) ; Protéines |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 TS 175 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |