| Titre : | La cuisine italienne, pilier de la grande distribution (2023) |
| Auteurs : | Géry Brusselmans, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Gondola (278, mai 2023) |
| Article en page(s) : | p.32-38 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Cuisine italienne ; Produit italien ; Produits italiens (marché) |
| Résumé : | Plus qu'une tendance, la gastronomie italienne est un partenaire de longue date des rayons de la grande distribution, elle qui parvient habilement à préserver ses fondamentaux tout en se réinventant. (Extrait de Gondola, 278, p.32) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 278 | Empruntable sur demande | Disponible |
