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Titre :
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Hôtellerie, comment elle se réinvente : Dossier (2023)
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Auteurs :
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Julien Bouyssou, Auteur ;
Remy Dessarts, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Capital (N°383, Août 2023)
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Article en page(s) :
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P.32-37
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
France
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Hôtel
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Hôtellerie
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Secteur hôtelier
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Tourisme (marché)
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Résumé :
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Nouveaux concepts, relance de marques historiques, hausse prononcée des prix: pour les hôteliers, la crise du covid n'est plus qu'un lointain souvenir. (Extrait de capital, 383, p.32)
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