| Titre : | Intelligence Artificielle : même l'industrie alimentaire y succombe! (2023) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Capital (N°387, Décembre 2023) |
| Article en page(s) : | P.24-27 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Industrie agroalimentaire ; Industrie alimentaire ; Intelligence artificielle |
| Résumé : |
Les alternatives à la viande ou au lait sont désormais élaborées à l'aide d'algorithmes. De quoi booster le secteur du végétal, et améliorer les aliments issus des éprouvettes. (Extrait de capital, 387, p.24) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 33 CAP 387 | Empruntable sur demande | Disponible |
