| Titre : | L'IA au service de la transition protéinique : Dossier IA (2023) |
| Auteurs : | Kurt Deman, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | DataNews (6/2023, 12 décembre 2023) |
| Article en page(s) : | P.38 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Agroalimentaire ; Industrie agroalimentaire ; Intelligence artificielle |
| Résumé : |
Certains secteurs moins évidents bénéficient également du recours à l'IA. C'est ainsi que la technologie peut stimuler le développement de substituts de viande à base de plantes et permettre dès lors de réduire les prix des alternatives à la viande. (Extrait de Datanews, 6/2023, p.38) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 68 DAT 6/2023 | Empruntable sur demande | Disponible |
