Titre : | L'IA au service de la transition protéinique : Dossier IA (2023) |
Auteurs : | Kurt Deman, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | DataNews (6/2023, 12 décembre 2023) |
Article en page(s) : | P.38 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Agroalimentaire ; Industrie agroalimentaire ; Intelligence artificielle |
Résumé : |
Certains secteurs moins évidents bénéficient également du recours à l'IA. C'est ainsi que la technologie peut stimuler le développement de substituts de viande à base de plantes et permettre dès lors de réduire les prix des alternatives à la viande. (Extrait de Datanews, 6/2023, p.38) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 68 DAT 6/2023 | Empruntable sur demande | Disponible |