Titre : | Annick Van Overstraeten: "Le Pain Quotidien se tourne désormais uniquement vers la franchise" (2024) |
Auteurs : | Géry Brusselmans, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (283, Décembre 2023) |
Article en page(s) : | P.53-57 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Franchise (marché) ; Franchise alimentaire ; Le Pain Quotidien (boulangerie) |
Résumé : |
A la tête du Pain Quotidien depuis 2020, Annick Van Overstraeten évoque avec Gondola l'avenir d'une enseigne en pleine expansion. Moins en Belgique où la chaîne de restauration spécialisée en boulangerie préserve un total de 32 magasins, mais plus à l'international, avec un obkectif de 30 ouvertures par an. (Extrait de Gondola, 283, p.53) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 283 | Empruntable sur demande | Disponible |