| Titre : | Food in action, 20 - septembre-novembre 2013 - Grossesse : les 9 mois les plus importants de la vie? |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/09/2013 |
| Année : | 2013 |
| Format : | 48 p. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| En ligne : | http://www.foodinaction.com |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur
| 2013
«L’avenir de l’Homme, c’est la femme», disait Louis Aragon. Sur un plan physiologique, cette citation trouve de plus en plus d’échos favorables dans la science de la petite enfance. La "programmation nutritionnelle précoce" ne serait plus un modèle de science-fiction, mais bien une réalité scientifique....
Article : texte imprimé
Nathalie Dumont, Auteur
| 2013
Nausées, vomissements, reflux gastro-œsophagien, lourdeurs digestives, ballonnements, constipation, diarrhée, hémorroïdes,… Les troubles digestifs ne sont pas rares chez la femme enceinte. Et si certains se manifestent au cours des premiers mois, d’autres s’installent plus volontiers en fin de grossesse. (Extrait de Food in action, 20, septembre 2013, p.9)
Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur
| 2013
L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation est relativement rare, de récentes données suggèrent que l’état d’hydratation des enfants n’est pas optimal pour la majorité d’entre eux. (Extr...
Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur
| 2013
Il n’y a pas une mais de nombreuses façons d’agir sur le taux de cholestérol, par les aliments et/ou les compléments. La plupart puisent leurs racines dans le règne végétal, et plusieurs peuvent utiliser une allégation de santé relative au maintien d’un taux normal de choles...
Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur
| 2013
Mangoustan, açaï, noni,… certains fruits exotiques ne se trouvent pas sur les étals des supermarchés, mais sont à la base de boissons aux mille et une vertus, présentés comme de véritables élixirs de jouvence. Le manque de science fait-il vivre la croyance? (Extrait de Food in action, 20, septembre 2013, p.19)
Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur
| 2013
L’adoption de la réforme du règlement du Parlement européen et du Conseil concernant les denrées alimentaires destinées aux nourrissons et aux enfants en bas âge, les denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales et les substituts de la ration journalière totale pour le contrôle du poids (ou...
Article : texte imprimé
Nathalie Ameloot, Auteur
| 2013
Dans ce nouveau climat économique et écologique, la tendance d’un retour aux sources s’est bel et bien amorcée. Consommateurs, producteurs et législateurs disposent d’une occasion unique d’en tirer profit chacun à leur façon. (Extrait de Food in action, 20, septembre 2013, p.22)
Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur
| 2013
Travail posté, travail en équipe, travail de nuit, travail à pauses,… les horaires de travail atypiques font aujourd’hui l’objet de nombreuses études sanitaires. Elles suggèrent que travailler la nuit peut augmenter significativement le risque de certaines maladies, comme l’obésité et, peut-être surtout, le diabète de type 2. ...
Article : texte imprimé
Magali Jacobs, Auteur
| 2013
Les troubles obsessionnels compulsifs (TOC) et les troubles du comportement alimentaire (TCA) ont quelques points communs, mais restent néanmoins des pathologies bien distinctes. (Extrait de Food in action, 20, septembre 2013, p.30)
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Amélie Dewulf, Auteur
| 2013
Dans notre pays de nombreuses personnes prennent un médicament anticoagulant pour empêcher la formation de caillots sanguins. Chaque type d'anticoagulant, présente des avantages et des inconvénients, qu'il s'agisse d'héparines ou d'antagonistes de la vitamine K pour ne citer que les plus courants. Mais l'interaction entre ces médicaments et l'alimentation cons...
Article : texte imprimé
Annabelle Boffa, Auteur
| 2013
Être physiquement actif sans bouger peut sembler paradoxal. Pourtant, avec une canne ou même assis, si l’on considère les personnes âgées à partir de 70 ans, il est possible de bouger sans trop bouger. Mobiliser une petite partie du corps aura déjà un impact. (Extrait de Food in action, 20, septembr...
Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur
| 2013
Pourquoi les boissons à la menthe sont-elles rafraîchissantes, même quand elles sont chaudes? Comment expliquer la sensation de fraîcheur en bouche de la plupart des chewing-gums ou bonbons pour l’haleine? Un principe explique en partie ce phénomène: la chaleur de dissolution négative. (Extrait de Food in action, 20, septembre 2013, p.44)
Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur
| 2013
Tel était l’un des thèmes phares de cette 46ème édition du congrès de l’ESPGHAN, qui s’est déroulée à Londres du 8 au 11 mai 2013. L’occasion de faire le point sur les acquisitions récentes sur des sujets comme le microbiote intestinal, les probiotiques, l’allaitement ou le statut nutr...
