| Titre : | Ces aliments qui contiennent de l'alcool "caché" : Consommation (2024) |
| Auteurs : | Soraya Ghali, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Vif / L'Express (42e année, n°14, du 4 au 10 avril 2024) |
| Article en page(s) : | P.58-59 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Alcool ; AlimentationMalonne Alcool ; Alimentation |
| Résumé : | La présence d'éthanol dans la nourriture ou certains remèdes est liée à des réactions chimiques ou au procédé de fabrication. Et elle n'est pas toujours indiquée sur l'étiquette. (extrait du Vif, 14/2024, p.58) |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 VIF 14/2024 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
| Centre de documentation pédagogique Malonne | .Périodiques LA1 | Périodique | VIF 2024/14 | Empruntable | Disponible |
