Titre : | La tendance Veggie et Végane s'essouffle (2024) |
Titre original: | Dossier Veggie et Végane |
Auteurs : | Dominique Soenens, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (285, mars 2024) |
Article en page(s) : | P.58-60 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Végétal (marché) ; Veggie |
Résumé : |
Il y a quelques années, la croissance des produits d'origine végétale semblait inarrêtable mais aujourd'hui, le succès s'essouffle. Les substituts de viande entre autres, sont en difficulté. Que se passe-t-il? (Extrait de Gondola, 285, p.58) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 285 | Empruntable sur demande | Disponible |