Titre : | Le gingembre belge, le nouvel élixir : Made in Belgium (2024) |
Auteurs : | Géry Brusselmans, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (286, avril 2024) |
Article en page(s) : | P.36-38 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Belgique ; Epices (marché) ; Gingembre |
Résumé : | Généralement importé de Chine ou d'Amérique du Sud, le gingembre pousse depuis peu en Belgique. Il connaît d'ailleurs sont petit succès dans les enseignes de Colruyt Group , est utilisé dans plusieurs plats de Foodmaker et est transformé en jus ou en pickles. (Extrait de Gondola, 286, p.36) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 286 | Empruntable sur demande | Disponible |