Titre : | La belle vitalité de la cuisine Tex-Mex (2024) |
Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2797, jeudi 23 mai 2024) |
Article en page(s) : | p.46 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Nourriture ethnique ; Tex-Mex |
Résumé : |
Dans le sillage d'un secteur de la restauration mexicaine en plein boom, le rayon tex-mex des GSA est dopé par le ventes des tortillas et des wraps au détriment des kits en perte de vitesse. (extrait de LSA, 2797, p.46) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2797 | Empruntable sur demande | Disponible |