| Titre : | Les tablettes face à la crise du cacao (2024) |
| Auteurs : | Laurence Zombek, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2804, jeudi 4 juillet 2024) |
| Article en page(s) : | p.38-39 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Chocolat (marché) ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Prix |
| Résumé : |
Le coût des matières premières affecte lourdement les tablettes de chocolat. Montée en gamme, formats réduits, nouvelles recettes... de subtils calculs s'imposent aux fabricants pour rester compétitifs. (Extrait de LSA, 2804, p.38) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2804 | Empruntable sur demande | Disponible |
