| Titre : | La qualité, défi de l'aide alimentaire (2023) |
| Auteurs : | Robin Lemoine |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Tchak (N° 13, mars-avril-mai 2023) |
| Article en page(s) : | p. 45-47 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Aide publique ; Aliments ; Amélioration de la qualité ; Industrie alimentaire ; Précarité |
| Résumé : | L'aide alimentaire continue d'être très dépendante de la grande distribution et trop éloignée des produits locaux et de qualité. On pourrait penser que cette problématique n'intéresse pas ce secteur d'urgence. A l'heure où de plus en plus de bénéficiaires en dépendent, reportage sur des acteurs qui pansent et qui ne cessent de se penser. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | Tchak. 2023-13 | Empruntable | Disponible |
