| Titre : | Les pâtisseries industrielles, un segment très résilient : Epicerie sucrée (2024) |
| Auteurs : | Jean-Noël Caussil, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS 10/2024, octobre 2024) |
| Article en page(s) : | P.46 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Pâtisserie (marché) ; Pâtisserie industrielle |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2024 PGC | Empruntable sur demande | Disponible |
