| Titre : | Produits de la mer : un marché en recul (2024) |
| Auteurs : | Sidonie Wathier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de Vente (N°1331, novembre 2024) |
| Article en page(s) : | p.38-42 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Produits de la mer (marché) |
| Résumé : |
Sur un marché en recul, les intervenants imaginent de nouvelles recettes et conseillent les consommateurs sur la façon de cuisiner facilement les produits de la mer. Tout en surfant sur les nouveaux usages, comme l'apéritif, pour développer de nouvelles offres. (Extrait de Points de vente, 1331, p.38) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 PV 1331 | Empruntable sur demande | Disponible |
