| Titre : | Quels poissons peut-on encore manger? : alimentation (2025) |
| Auteurs : | Thierry Denoël, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Vif / L'Express (43e année, n°3, du 16 au 22 janvier 2025) |
| Article en page(s) : | p.64-66 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Contamination alimentaire ; Environnement ; Métaux lourds ; Poisson ; Pollution due aux Pfas ; SantéMalonne métaux lourds ; Poisson ; Santé |
| Résumé : | Du saumon au mercure ou du bar aux Pfas? Manger du poisson sans poison est devenu une gageure. Il reste pourtant bon pour la santé à condition de bien le choisir et d'en consommer modérément. (extrait du Vif, 3/2025, p.64) |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 VIF 3/2025 | Empruntable sur demande | Disponible |
| Centre de documentation pédagogique Malonne | .Périodiques LA1 | Périodique | VIF 2025/03 | En traitement | Exclu du prêt |
