| Titre : | Les sauces froides élargissent leurs horizons (2025) |
| Auteurs : | Armand Chauvel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (n°2831, jeudi 20 février 2025) |
| Article en page(s) : | p.41 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Epicerie (marché) ; Epicerie salée ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Sauces (marché) |
| Résumé : |
Piliers insubmersibles de l'épicerie salée, les sauces froides bénéficient de la cote d'amour de la mayonnaise, tout en s'inspirant des cuisines du monde pour celles dites de variété. (extrait de LSA, 2831, p.41) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2831 | Empruntable sur demande | Disponible |
