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Pierre Joly, Auteur ; Sébastien Spagnolo, Illustrateur | 2026
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Nous vivons dans un monde rempli de microbes ! Élise Gravel nous présente les héros et les vilains du monde microscopique des bactéries, virus et autres créatures minuscules, révélant leur grande beauté, leur diversité et leurs particularités fascinantes. (site de l'éditeur)
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jean-Florent Goffe ; Pierre Hayen, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2024Ce travail de fin d’études vise dans un premier temps à faire découvrir une boisson fermentée ancestrale, le kéfir de fruit, ainsi que les agents qui en sont responsables, les grains de kéfir. Ensuite, il décrira quelques types de fermentations bien connues et les avantages que celles-ci offre...Document numérique accessible après connexion
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Alexane Roupioz | 2022Pizzas Buitoni toxiques, chocolats Kinder contaminés : difficile de ne pas perdre l'appétit quand ce qu'on mange peut nous tuer... D'où viennent les microbes qui empoisonnent nos repas, et peut-on les éviter ?
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Article : texte imprimé
Mehdi Harmi, Auteur | 2021"Découvert en Espagne, Vampirococcus s'avère être un prédateur, doublé d'un parasite. Mehdi Harmi nous raconte les incroyables stratégies de cette bactérie qui n'a pas fini de nous surprendre." (Extrait de Science & vie n°1249)
Article : texte imprimé
Hugo Leroux | 2021Deinococcus radiodurans est capable de réparer son ADN à une vitesse incroyable. Les mécanismes qu'elle met en œuvre viennent d'être découverts. Hugo Leroux décrypte pour nous cette ingénierie moléculaire hors du commun. (Extrait de Science & Vie n°1243)
Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Erik Franck, Auteur ; Frédérique Schneider, Auteur ; Eric Meurice, Illustrateur | 2021"On parle beaucoup du vaccin contre la Covid-19. Mais sais-tu qu'un vaccin n'est pas un médicament ? En effet, il ne soigne pas directement. Voici comment ça fonctionne." (Extrait d'Images doc n°387)
Article : texte imprimé
Romain Raffegeau, Auteur | 2021"Il existe des bactéries capables de produire du courant électrique ! Les chercheurs les récupèrent déjà pour alimenter quelques appareils à l'usage très limité. Le point sur cette énergie bio qu'on espère voir bientôt sortir des labos." (Extrait de Science & Vie Junior n°377)
