| Titre : | Les raisons du déclin des cafés : Horeca (2025) |
| Auteurs : | Laurence Van Ruymbeke, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Vif / L'Express (43e année, n°37, du 11 au 17 septembre 2025) |
| Article en page(s) : | P.6-9 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Belgique ; Café ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Secteur Horeca |
| Résumé : |
En 30 ans, le nombre de cafés recensés en belgique a fondu. Pour survivre à l'avenir, les débits de boissons devront se montrer créatifs, sans perdre leur âme... (Extrait du Vif, 37/2025, p.6) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 VIF 37/2025 | Empruntable sur demande | Disponible |
