| Titre : | Le business du "sans" : quand l'interdiction devient un outil marketing (2025) |
| Auteurs : | Frédéric Brébant, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Trends-Tendances (2025, N°43, 23 octobre 2025) |
| Article en page(s) : | p.8-13 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN "Sans" (marché du) ; Alimentation ; Marketing ; Société (sciences sociales)Social Consommation ; Consommation alimentaire ; Marketing |
| Résumé : | Vin sans alcool, pain sans gluten, burgers sans viande, hôtel sans enfant... La vie "sans" s'est installée dans nos habitudes de consommation. Pourquoi? Comment? Et avec quelles opportunités de business pour cette tendance de fond? Voyage au coeur du marché faussement dépouillé qui répond à une vraie demande sociétale. (extrait de Trends-Tendances, 43/2025, p.8) |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 33 TT 43/2025 | Empruntable sur demande | Disponible |
| Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | TT 43-25 | Non empruntable | Exclu du prêt |
