| Titre : | Jean-Marc Cabay: "Les distributeurs ont un rôle clé dans la valorisation des produits locaux" : Dossier fromages (2025) |
| Auteurs : | Ghita Jazouli, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Gondola (299, octobre 2025) |
| Article en page(s) : | P.87-88 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Fromage (marché) |
| Résumé : |
Né d'une famille d'agriculteurs, Jean-Marc Cabay, administrateur délégué et directeur général de la fromagerie Terre de fromages a toujours baigné dans la région laitière du pays de herve. Il a rejoint l'entreprise familiale au début des années 1990 et cumule aujourd'hui okusieurs années au sein de l'industrie fromagère. (Extrait de Gondola, 299, p.87) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 299 | Empruntable sur demande | Disponible |
