| Titre : | Big Fernand VS Five Guys : Les rois du burger premium à couteaux tirés (2025) |
| Auteurs : | Simon Chodorge, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Capital (N°411, Décembre 2025) |
| Article en page(s) : | P.36-37 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Chaîne commerciale ; Hamburger ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
| Résumé : |
L'Américain et le Français se disputent le marché du haut de gamme. Mais doivent rivaliser avec l'offre de plus en plus abondantes de street food. (Extrait de capital, 411, p.36) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 33 CAP 411 | Empruntable sur demande | Disponible |
