| Titre : | En cube ou liquide, le marché du bouillon évolue très peu : en rayon (2025) |
| Auteurs : | Matthieu Van Steenkiste, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Gondola (300, novembre/décembre 2025) |
| Article en page(s) : | p.63-65 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Aide culinaire |
| Résumé : |
Aujourd'hui, les traditionnels cubes de bouillon subissent la concurrence croissante du bouillon liquide. Pourquoi cette évolution? Et cette innovation peut-elle s'imposer? (Extrait de Gondola, 300, p.63) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 300 | Empruntable sur demande | Disponible |
