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OGM, vérités & mensonges

Cécile Klingler | 2012

Fin septembre, une étude choc montrant des tumeurs chez des rats nourris pendant deux ans avec du maïs OGM a relancé les inquiétudes quant à la toxicité de ces aliments. Comment s'y retrouver dans la controverse qui a suivi ? Dans son numéro de décembre, La Recherche a décidé...

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Autour de l' imagerie

Henri Philibert, Auteur | 2000

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Bien comprendre l'étiquetage nutritionnel

Inspection Générale des Denrées Alimentaires (IGDA) ; Secrétariat du Conseil Supérieur d'Hygiène ; Centre de recherche et d'information des organisations de consommateurs (1975-2015; Belgique) | Bruxelles : Igda | 1997

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Les achats. Document de travail destiné à l'enseignant

Centre de recherche et d'information des organisations de consommateurs (1975-2015; Belgique) | Bruxelles : CRIOC | L'éducation du jeune consommateur | 1979

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