| Titre : | Comprendre les effets de l'alimentation sur la santé (2026) |
| Auteurs : | Sylvie Boistard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et Avenir (N°947, Janvier 2026) |
| Article en page(s) : | p. 74-75 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Champion Thesaurus aliment ; alimentation ; nutritionIESN Alimentation ; Aliments (préparation) ; Nutrition |
| Résumé : | Les bases scientifiques de la nutrition se sont construites au fil des siècles avec des découvertes majeures sur la composition chimique des aliments, leur valeur calorique ou leur teneur en vitamines. |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 SA 947 | Empruntable sur demande | Disponible |
| Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 5 SCI-A 2026 947 | Empruntable | Disponible |
