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Article : texte imprimé
2025Sais-tu ce que Clovis et Clio mijotent ? À l'approche de Noël, ils ont concocté pour toi un délicieux voyage culinaire... De la Préhistoire à l'époque contemporaine, ils t'emmènent à la découverte de ce que les secrets de cuisine des plus grands chefs de l'histoire et te feront découvrir la s...
Article : texte imprimé
Mary Gribouille, Illustrateur ; Carole Gauthier, Illustrateur | 2025L'équipe de Youpi Doc est aussi gourmande que généreuse ! Les journalistes partagent avec toi leurs recettes secrètes de Noël... Miam !
Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Erik Franck ; Rebecca Josset, Photographe ; Nicolas Francescon, Illustrateur | 2025Parfois, compter ou mesure les choses ne suffit pas. On peut aussi avoir besoin de comparer les quantités entre elles, de connaître leurs proportions. Voici une recette... pour comprendre !
Bulletin : texte imprimé
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Christophe Felder ; Camille Lesecq ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe | Paris : Éditions La Martinière | 2025Chocolat fleur de sel, noisettes, citron, caramel, carrot cake, coco choco, myrtilles, pecan pie, pistache, mont-blanc, pain d’épice, chorizo…
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Mariâ Bahareva ; Anna Andreevna Desnickaâ, Illustrateur ; Margaux Rochefort, Traducteur | Paris : Éditions La Partie | 2025Qu'il soit au levain, aux céréales, de seigle ou encore de campagne, le pain fait partie de notre quotidien. En France mais aussi dans le monde entier ou 6 000 variétés coexistent, de notre baguette bien-aimée aux bagels venus d'Europe de l'Est… et désormais symbole de New York ! Le pain a rede...
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