Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
Ajouter le résultat dans votre panier
Visionner les documents numériques
Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Mohieddine Boumahdi, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication ; Jacqueline Oustalniol, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2011Structure de l’ouvrage : Les différents parties du référentiel de Nutrition ? Alimentation sont introduites par de grandes situations professionnelles exploitées par un questionnement. Ces 5 parties sont : • Les sources nutritionnelles • L’alimentation rationnelle • Les régimes alimentaires • Le comportement et les habitudes alimentaires • La qualité sanitaires des aliments Structure d’un chap...
texte imprimé
Frédérique Meslier, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2011Cet ouvrage, détachable et en couleurs, comporte les 3 disciplines qui composent les Techniques professionnelles et technologie associée : Services à l’usager, Ergonomie - Soins, et Animation - Éducation à la santé. Présente les techniques de soins, d'hygiène et de confort à l'enfant ; le change et les portés, habillage et dés...Document numérique accessible après connexion
texte imprimé
Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Claudine Fourgous, Auteur | Paris : Nathan Technique | Nathan Technique | 2003
texte imprimé
Claudine Fourgous, Auteur ; Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur | Paris : Nathan Technique | Nathan Technique | 2002
texte imprimé
Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Claudine Fourgous, Auteur | Paris : Nathan Technique | BEP | 2001
texte imprimé
Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Eric Charton, Auteur ; Claudine Fourgous, Auteur ; Catherine Hesnard, Auteur | Paris : Nathan | 1997Ce nouveau manuel aborde la vie sociale et professionnelle telle qu'elle a été définie dans le référentiel en vigueur. Il couvre les quatre domaines au programme : la santé, l'environnement, la consommation, l'entreprise. En associant étroitement l'apprentissage de savoir-faire méthodologiques, l'étude de documents et l'analyse de cas, le manuel permet d'...
