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Industrie agroalimentaire |
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Camille Delannois, Auteur | 2024Pour sa 60e édition, la Salon international de l'alimentation (SIAL) a accueilli plus de 310.000 visiteurs, venus de 200 pays et 7.200 exposants. Véritable plateforme d'innovations, cet événement mat l'accent sur les nouvelles tendances de l'industrie alimentaire. (Extrait de Trends-Tendances, 45/2024, p.32)
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Camille Delannois, Auteur | 2024Une filière tournesol est en train de se développer en Wallonie. Celle-ci rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire - agriculteurs, coopérative, industriel et distributeur - et a déjà abouti à une mayonnaise % bio et belge. (extrait de Trends-Tendances, 43/2024 p.54.)
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Camille Delannois, Auteur | 2024Deux entreprises belges renommées dans le secteur des desserts, Dessert Factory et Verbau fusionnent sous une nouvelle identité: Mellow. Actuellement l'entreprise exporte plus de 80% de ses produits à travers le monde et ambitionne de se hisser parmi les cinq plus grands acteurs mondiaux du secteur des desserts. (extrait de Trends-tendances, 42/202...
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Camille Delannois, Auteur | 2024La fédération des entreprises alimentaires wallonnes renouvelle sa présidence: Arnaud Bonnel (Food n'Joy) cède sa place à Philippe Henroz (Brasserie d'Orval) pour un mandat de trois ans. L'occasion de discuter de l'avenir de l'industrie alimentaire wallonne. (Extrait de Trends-Tendances, 39/2024, p.14)
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François Vidal, Auteur | 2024Arrivé en 2021 aux commandes d'une entreprise en plein doute, le dirigeant a redonné à Danone, un cap et une stabilité. Reste à faire à nouveau briller un groupe pas comme les autres. (Extrait de Trends-Tendances, 34/2024, p.42)
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Xavier Beghin, Auteur | 2024Le groupe familial américain va racheter l'une des deux sociétés issues de la scission, en octobre, dernier, du groupe Kellogg. Kellanova, ces sont les céréales hors Amérique du Nord et l'ensemble des en-cas salés dont Pringles. (extrait de Trends-tendances, 34/2024, p.6)
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Camille Delannois, Auteur | 2024C'est une entreprise plus que centenaire qui produit les gaufres fourrées Succès du Jour. Bien connue des Tournaisiens - car implantée dans la région -, mais également par tous les Belges, celle-ci a récemment ouvert un magasin d'usine afin d'intensifier le développement au cours des prochaines années. (Extrait de Trends-Tendances, 2...
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Angélique Vallez, Auteur | 2024Des remèdes d'abord conçus contre le diabète pourraient nous dégoûter des aliments sucrés et gras. Spécialistes de l'agroalimentaire et de la minceur préparent leur riposte. (Extrait de Capital, 393, p.26)
