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Article : texte imprimé
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Marianne Bailly, Auteur | 2019Emmené par les offres asiatique et mexicaine, le rayon produits du monde jouit encore d'un vrai potentiel de croissance. Pour y parvenir les acteurs s'attachent à activer tous les leviers: animations, merchandising, innovations... (Extrait de LSA, N°2564, p.42)Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | 2019Enfuis dans l'épicerie exotique, les produits mexicains ne sont consommés que par un foyer sur trois. rceruter au-delà passe par la création de temps forts et par une émulation concurrentielle qui fait défaut jusqu'ici. (Extrait de LSA, N°2553, p.42)Article : texte imprimé
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Christophe Sancy, Auteur | 2018Le printemps est enfin de retour, et il apporte avec le soleil, un parfum de Médterranée à nos assiettes. Plus qu'un phénomène saisonnier, c'est une tendances lourde des habitudes alimentaires de nos contemporrains. Sans délaisser les grands classiques de la ...Article : texte imprimé
Jean-Christophe Barla, Auteur | 2018Jusqu'où innover dans ses produits sans donner aux consommateurs ou aux distributeurs l'impression de renier son identité? Dans le sud, chacun adapte la recette à sa sauce au gré des succès et des décpetions. (Extrait de LSA, N°2503, p.48)Article : texte imprimé
Anne-Laure Grosmolard, Auteur | 2017Les Bretons règnent sur l'agralimentaire. Depuis longtemps, ils ont aussi su varier leurs réseaux de distribution. Une diversification des canaux qui répond à la richesse de l'offre, même quand l'export n'est pas l'objectif premier. (Extrait de LSA, N°2459, p.46)Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | 2017Article : texte imprimé
Marc Reidiboym, Auteur | 2017Le groupe pyrénéen mat le paquet pour muscler sa nouvelle pépite: organisation commerciale renforcée, nouveau format, communication accrue... Sans oublier l'ancrage régional, marque de fabrique du quatrième minéralier français. (Extrait de Rayon Boissons, N&...