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Florence Bray, Auteur | 2024Qu'elles soient positionnées sur la segment de la restauration rapide ou à thème, les marques-enseignes de la restauration développées en franchise poursuivent leurs implantations sur le territoire. En voici quatre exemples. (Extrait de LSA, 2795-96, p.50)![]()
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Wouter Temmerman, Auteur | 2024Lors du conflit social qui a secoué Delhaize en 2023, les magasins franchisés ont été plus d'une fois la cible de critiques négatives. Simultanément et en différents lieux, des familles d''exploitants indépendants ont mis un coup d'accélérateur et ont réaménagé leur AD Delhaize Franchisé. (Extrait de Trends-Tendances, Sup.4/2024, p.61)![]()
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Géry Brusselmans, Auteur | 2024A la tête du Pain Quotidien depuis 2020, Annick Van Overstraeten évoque avec Gondola l'avenir d'une enseigne en pleine expansion. Moins en Belgique où la chaîne de restauration spécialisée en boulangerie préserve un total de 32 magasins, mais plus à l'international, avec un obkectif de 30 ouvertures par an. (Extrait de Gondola, 283, p.53)![]()
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Dominique Soenens, Auteur ; Christophe Sancy, Auteur ; Lisa Goethuysen, Auteur | 2024L'année 2023 aura été celle du franchisé, à commencer par les changement de modèle intervenus chez plusieurs retailers. mais les indépendants ont aussi du mobiliser toute leur énergie pour faire face aux charges croissantes des postes énergie et personnel, et réagir aux volumes mis sous pression par la prudence des cons...![]()
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Lisa Goethuysen, Auteur | 2024Franchisation de 128 magasins Delhaize, inflation élevée des produits alimentaires tendance des consommateurs à opter massivement pour les marques de distributeurs... l'année 2023 a été pour le moins mouvementée. (Extrait de Gondola, 283, p.11)![]()
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Dominique Soenens, Auteur | 2023La pression sur les franchisés du food retail ne cesse de s'intensifier. Selon une analyse de Gondola et GraydonCreditsafe, un quart d'entre eux sont en mauvaise posture financière? Pour beaucoup un rachat ou une faillite se profile à l'horizon. (Extrait de Gondola, 281, p.26)![]()
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Camille Delannois, Auteur | 2023Le distributeur belge aurait reçu environ 200 candidatures pour la reprise de ses 128 magasins qu'il souhaite franchiser. Les prix de vente se négocient en millions d'euros. (extrait de trends-tendances, 12/2023, p.18)![]()
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Florence Bray, Auteur | 2021Selon le bilan annuel de la fédération de la franchise, la branche affiche un recul de son chiffre d'affaires de 5.8% en 2020. Du jamais vu depuis 2004, dû à la crise sanitaire. Mais les résultats se révèlent très hétérogènes selon les secteurs. (Extrait de LSA, 2648, p.22)