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François Remy, Auteur | 2025Les pionniers de la livraison de repas ont entamé une mue en acteurs polyvalents, pour devenir des plateformes de transport tout-en-un. Une diversification stratégique qui vise à élargir leur marché adressable tout en répondant à la demande croissante de commodité. (Extrait de Gondola, 297, p.105)
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François Remy, Auteur | 2025Le boom des applications de livraison de repas s'est dissipé. La compétitivité entre opérateurs ne relève désormais plus de la course de vitesse mais d'un longue étape d'endurance. Place à une nouvelle phase de consolidation mondiale, avec la Belgique comme terrain de jeu? (extrait de Gondola, 297, p.102)
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Caroline Lallemand, Auteur | 2025Transformer la livraison de repas en un modèle zéro déchet et socialement responsable : c'est le défi que s'est lancé Zia Papar avec TiffinTime, une start up bruxelloise inspirée des traditions culinaires de Mumbai, en Inde. (extrait de Trends-Tendances, 15/2025, p.31)
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2024"Saisie d'une action civile de l'Auditorat du travail prévue à l'article 138bis, § 2, du Code judiciaire, la juridiction du travail doit apprécier l'existence d'un contrat de travail et la qualité de travailleurs des coursiers conformément aux règles du droit social, en l'occurrence celles relatives à la qualification de la relat...
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Frédéric Brébant, Auteur | 2024La jeune Camille Bosc prend les commandes de la plateforme belge d'e-commerce dédiée au bio et aux produits locaux. Après 11 ans passés à la tête de l'entreprise, la fondatrice Muriel Bernard fait un pas de côté, tout en restant actionnaire et membre du conseil d'administration. (Extrait de Trends-Tendances, 37/2024, p.27)
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Lisa Henry, Auteur ; Hubert Raguet, Photographe | 2024Si l'alimentaire ne représente que 20% des vente en ligne en France, contre 40% pour le retail physique, la livraison de repas et de courses s'est installée dans le quotidien des Français avec la crise sanitaire. Christophe Desgens, président de Chronofresh, nous décrit les dessous de cette logistique très particulière. (extr...
Article : site web ou document numérique
20241. Pour qualifier la relation de travail en cas de recours à une plateforme numérique, il faut en premier lieu vérifier si les conditions d'application du régime de l'économie collaborative mis en place par la loi-programme du 1er juillet 2016 (dite « loi De Croo ») sont réunies pour pouvoir bénéficier du régim...
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Lélia De Matharel, Auteur | 2024LSA a visité les coulisses des "dark kitchen" de Deliveroo en France, l'un des principaux axes de développement du groupe dans l'Hexagone en dehors de la livraison de repas, son coeur d'activité. (Extrait de LSA, 2777, p.22)
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David Namias, Auteur | 2022"Les Commis, Foodette, Rutabago, Quitoque... Les nouvelles plateformes de livraison de repas se présentent commet une alternative saine aux plats préparés et à la fast-food à emporter, le plaisir de cuisiner en plus. Nous avons vérifié." (Extrait de 01Net n°976)
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Camille Delannois, Auteur | 2022La start-up de livraison de repas à domicile compte recruter pour s'attaquer à de nouveau marchés. (Extrait de LE, 10/2022, p.6)
