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Stuart Cording, Auteur | 2023Que vous aimiez ou non la documentation, vous aurez à négocier pour l'utiliser. Les microcontrôleurs ont une documentation volumineuse, car, par rapport à d'autres dispositifs à semi-conducteurs plus simples, ils sont vraiment complexes. Dans cette série d'articles, nous allons examiner la documentation des microcontrôleurs, ce qui figure dans la...
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Clémence Nadiras, Auteur ; Isabelle Boussange, Auteur ; Stéphane Bondu, Auteur ; Yann Dano, Collaborateur ; Elisabeth Brikké, Directeur de publication | Paris : Ed. BPI | Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie | 2016Cet ouvrage est aussi disponible en version Livre Interactif BPI "LIB BAC PRO CSR seconde". Voir lib L8155 Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive (ateliers exp&...
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Clémence Nadiras, Auteur ; Isabelle Boussange, Auteur ; Stéphane Bondu, Auteur | Paris : Ed. BPI | Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie | 2016Cet ouvrage est aussi disponible en version Livre Interactif BPI "LIB BAC PRO CSR seconde". Voir lib L8156 Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive (ateliers exp&...
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Pascal Goréguès, Auteur ; Laurent Nadiras, Auteur ; Yann Dano, Auteur ; Elisabeth Brikké, Directeur de publication | Paris : Ed. BPI | Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie | 2016Cet ouvrage est aussi disponible en version Livre Interactif BPI "LIB BAC PRO Cuisine". Un ouvrage de Cuisine BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte ...
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Sébastien Deschênes, Auteur ; Michaël Dos Santos, Auteur ; Julien Fourquié, Auteur ; Thierry Chusseau, Collaborateur ; Marie-Line Périllat-Mercerot, Collaborateur | Paris : Nathan Technique | 2012
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Véronique Bignon, Auteur ; Catherine Binefa, Auteur ; Sophie Chatelet, Auteur ; Céline Rouault, Auteur | Paris : Ed. LT J. Lanore | 2011Cet ouvrage détachable est destiné aux élèves de seconde des Baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration. Conforme au nouveau référentiel 2011, il couvre les cinq pôles d'activités professionnelles et vise à rendre les élèves actifs et autonomes dans leur apprentissage. L'ouvrage est découpé en chapitres détachables...
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Véronique Bignon, Auteur ; Catherine Binefa, Auteur ; Sophie Chatelet, Auteur ; Céline Rouault, Auteur | Paris : Ed. LT J. Lanore | 2011Cet ouvrage détachable est destiné aux élèves de seconde des Baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration. Conforme au nouveau référentiel 2011, il couvre les cinq pôles d'activités professionnelles et vise à rendre les élèves actifs et autonomes dans leur apprentissage. L'ouvrage est découpé en chapitres détachables...
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Destiné aux élèves de baccalauréat technologique hôtelier, et de BTS Hôtellerie - Restauration pour la classe de mise à niveau (MAN), cet ouvrage de technologie culinaire couvre le référentiel des 3 années du bac technologique ; ce qui autorise les retours en arrière, permet de vérifier les pré-requis et d'assurer ...
