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Liliane Fanello, Auteur | 2021La semaine du commerce équitable a démarré ce 6 octobre. L'occasion de nous intéresser à l'un des produits pionniers du "fairtrade": le miel. A quels enjeux économiques les acteurs apicoles sont-ils confrontés? Y a-t-il des opportunités à saisir? Eléments de réponses avec des experts du secteur. (Extrait de Trends-tendances, 40/2021, p.50)
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Benny Debruyne, Auteur | 2021Meli a eu le plaisir de constater que son miel s'était bien vendu pendant le confinement. Cette année, l'entreprise de Furnes a réalisé sa première acquisition et mis en service un nouveau laboratoire, mais lutte toujours contre les préjugés et l'ignorance. (Extrait de Trends-Tendances, 32-33/2021, p.54)
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Jacqueline Remits, Auteur | 2020"Xavier Rennotte a fait de sa passion d’enfance pour les abeilles son métier. Créée en 2009, la société coopérative Nectar & Co produit, transforme et distribue une gamme de produits de la ruche, du miel de différentes variétés, mais aussi de l’hydromel, appelé à un grand avenir. Par Toutatis !...
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Céline Léonard, Auteur ; Benoît Olivier, Personne interviewée | 2019"Pionnière du commerce équitable, l’association Miel Maya Honing soutient, depuis plus de 40 ans, des apiculteurs du Sud. En 2017, l’ASBL avait été contrainte de mettre en liquidation la coopérative Maya Fair Trade dont elle était le principal actionnaire. Deux ...
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Arnaud Martin, Auteur ; Raphaël Demaret, Photographe | 2017"Connu pour ses qualités gustatives, le miel a également d'autres vertus plus inattendues qu'exploite au mieux l'entreprise de cosmétiques Bee Nature. Le "premier médicament du monde" est composé de pas moins de 180 éléments nutritifs et dispose ...
