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Article : texte imprimé
Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur | 2020Les supermarchés coopératifs et collaboratifs, nés en France il y a quatre ans, essaiment dans le pays. Si leur impact économique s'avère encore négligeable, ils représentent un marqueur idéologique très fort, à l'heure où la quête de sens et la remise en cause du système de la grande distribut...
