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Article : texte imprimé
Michèle Bolla-Muller, Auteur ; Sophie Doméjean, Auteur | 2019En 2015, l'organisation Mndiale de la Santé recommande que les apports en sucres libres ne soient pas supérieurs à 5% des apports quotidiens, tout au longe de la vie, afin de notamment prévenir ou intercepter la maladie carieuse. Cet article rappelle le rôle des sucres ...
