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Marie-Juliette Levin, Auteur | 2024Le palace de la place Vendôme à Paris est le seul établissement à proposer des cours de cuisine in situ. (Extrait de Relation client, 148, p.22)Article : texte imprimé
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Fleur Olagnier, Auteur | 2023La Start-up qui propose des repas pas chers, utilise essentiellement des ingrédients qui proviennent de Belgique. (Extrait de LE, 29/2023, p.6)Article : texte imprimé
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Claire Bader, Auteur | 2019Attribuer des étoiles à des professionnels? Voilà un siècle que l'ancêtre du genre le guide Michelin, a imposé la pratique dans la gastronomie . mais des cuisiniers stars n'en veulent plus. explications. (Extrait de Capital, N°339, p.80)