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Marion Perrier, Auteur | 2024Les produits dont la quantité a diminué pour masquer une hausse de prix doivent être signalés dans les supermarchés. Un petit pas loin de faire cesser les pratiques abusives. (extrait d'Alternatives économiques, 451, p.44)![]()
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Marion Perrier, Auteur | 2024Le gouvernement dit vouloir mettre fin aux pratiques des industriels qui masquent la hausse des prix de leurs produits en en réduisant discrètement la quantité, mais annonces des demi-mesures. (extrait d'Alternatives économiques, 445, p.42)![]()
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Christophe Leroy, Auteur ; Ludivine Ponciau, Auteur | 2023Plus encore en période d'inflation, des marques camouflent les hausses de prix en réduisant la quantité ou la qualité. Faut-il sévir? Est-ce la fin d'un modèle économique? Décryptage. (extrait du Vif, 45/2023, p.18)![]()
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Laurence Zombek, Auteur | 2023« Shrinkflation », déréférencements, météo défavorable : les ventes de thés glacés reculent. Mais les intervenants restent quand même confiants dans le potentiel de la catégorie, qui a beaucoup d’atouts pour à nouveau recruter. (Extrait de LSA, 2768, p.40)![]()
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Benoît Merlaud, Auteur | 2023![]()
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Magali Picard, Auteur | 2023La réduflation ou le fait de baisser le grammage d'un produit tout en maintenant ou augmentant son prix, suscite la polémique. (Extrait de LSA, 2763, p.18)



