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Nina Van Den Broecke | 2025Question clinique : Y a-t-il une association entre la consommation d’aliments ultratransformés et les décès chez les adultes ? Cette étude de cohorte prospective à grande échelle, menée aux États-Unis, principalement auprès de professionnels de la santé, en prenant en compte de très nombreux facteurs de confusion, montre, apr?...
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Ryan Tock | 2025Question clinique : Chez les enfants âgés de 3 à 6 ans, la consommation d'aliments ultratransformés est-elle associée à une augmentation des risques cardiométaboliques, mesurés par des indicateurs comme le BMI, le glucose plasmatique ou le cholestérol HDL, par rapport à une consommation moindre ou nulle d'aliments ultratransformés ? Cette étude transver...
