Titre : | Gondola, 230 - novembre 2017 - Foodbloggers : les nouveaux influenceurs de l'alimentaire |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 01/11/2017 |
Année : | 2017 |
Format : | 56 p. |
Langues: | Français |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier![Le consommateur cherche avant tout des produits sains et convenience](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571200.webp)
Article : texte imprimé
![Les nouveaux influenceurs du food](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571207.webp)
Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur
| 2017
Ils sont de plus en plus nombreux et ont de plus en plus d'influence: on les appelle les blogueurs food, autrement dit des personnes qui partagent sur internet... (Extrait de Gondola, N°230, p.8)
![Destination The cellar](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571208.webp)
Article : texte imprimé
Carole Boelen, Auteur
| 2017
La cave à vin de Rob, l'enseigne gourmande de Carrefour Belgium, est avec ses 2.200 crus et 800 spiritueux, incontestablement l'une des plus impressionnantes du pays. (Extrait de Gondola, N°230, p.16)
![Gérard Bertrand, symbole du nouveau Languedoc viticole](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571210.webp)
Article : texte imprimé
Patrick Fiévez, Auteur
| 2017
Au décès paternel, il devait logiquement choisir entre la vigne et le rugby. Homme de défi, il opta pour les deux... Aujourd'hui, Gérard Bertrnad a quitté le monde du ballon ovale et est à la tête d'un groupe familial ...
![D'une veuve à une autre, la](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571211.webp)
Article : texte imprimé
Patrick Fiévez, Auteur
| 2017
Ce fut une année caniculaire. Les vignerons s'en souviennent encore. C'est précisément cette année-là que Paul-François Vranken fonde sa maison de champagne. En à peine quatre décennies, le groupe éponyme est devenu le plus important producteur ...
![130 ans: un anniversaire pour la marque de Porto leader dans le monde](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571213.webp)
Article : texte imprimé
Patrick Fiévez, Auteur
| 2017
C'est un anniversaire qui vient d'être dignement fêté à Porto et dans le vignoble de la Vallée du Douro. Voici 130 ans, une Maison de vin renommée à l'époque. (Extrait de Gondola, n°230, p.22)
![Le fromage, l'incontournable des tables de fête](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571214.webp)
Article : texte imprimé
Wim De Mont, Auteur
| 2017
Le fromage est l'un des composants parmi les plus polyvalents et les plus multifonctionnels de notre alimentation. On n'imagine pas une table de fête sans fromage, sous l'une ou l'autre forme. mais y a-t-il suffisamment de nouveautés, a-t-on travaillé de manière suffisamment cr&...
![L'offre de condiments continue de s'élargir](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571215.webp)
Article : texte imprimé
Michaël Vandamme, Auteur
| 2017
Diversité, exotisme et soif de découverte. L'évolution des modes culinaires a aussi des répercussions sur le marché des condiments. Il s'agit désormais de répondre aux attentes du consommateur tout en tenant compte des grandes tendances sociétales. (...
![Pas une journée sans dessert!](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571216.webp)
Article : texte imprimé
Wim De Mont, Auteur
| 2017
Les desserts lactés sont particulièrement populaires, que ce soit pour s'offrir un petit plaisir à l'issue d'un repas de tous les jours ou, en version premium, pour couronner un repas de fête. Le yaourt à la grecque est présent dans les 2 segments, ...
![Les produits d'entretien ménager ont besoin d'un vent de fraîcheur](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571217.webp)
Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur
| 2017
Qu'il s'agisse de détergents, d'assouplissants, ou de désodorisants, les produits d'entretien ménager font partie de la liste de courses. Dès lors, comment expliquer que la croissance du marché ne réponde pas aux attentes? (Extrait de Gondola, N°230, p.41)
![Lunch Garden, adepte enthousiaste du marketing automatisé](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_571219.webp)
Article : texte imprimé
Philippe van Dooren, Auteur
| 2017
"Une des sociétés belges ayant désormais une bonne expérience du marketing automatisé est Lunch Garden. La chaîne de restauration rapide l'a adopté en 2014 et aujourd'hui, elle ne pourrait plus s'en passer. (Extrait de Gondola, N°230, p.50)
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