| Titre : | LSA: Libre Service Actualités, N°2525 - 11 octobre 2018 - Loi alimentation: encore beaucoup d'interrogations |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 11/10/2018 |
| Année : | 2018 |
| Format : | 82 p. / 27 cm |
| Langues: | Français |
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Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur ;
Clotilde Chenevoy, Auteur
| 2018
Le nouveau présidet de Système U, rédacteur en chef d'une semaine, connu pour son goût pour la technologie et le digital, est revenu pour LSA sur les atouts et les limites du tout-technologique. Cette transformation est en train de bouleverser de nombreux ...
Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur
| 2018
Si les ouvertures se poursuivent à un rythme certes moindre, le drive fait face à une période de mutation. Emergence du drive piéton, livraison à domicile gérée depuis le drive, casiers, etc.: le modèle serait-il en train d'évoluer? (...
Article : texte imprimé
Sandra Cazenave, Auteur
| 2018
En rachetant l'enseigne américaine de supermarchés bio, Amazon cherchait à s'imposer dans la distribution alimentaire. Un an plus tard, cette acquisition a commencé à porter ses fruits, tout en stimulant la concurrence qui ivestit massivement dans l'e-commerce. (Extrait de LSA, N°2525, p.26)
Article : texte imprimé
Jean-Noël Caussil, Auteur
| 2018
Patiemment, après avoir fermé près de 400 de ses magasins ces dernières années, La Halle se reconstruit. la rentabilité revenue, l'enseigne entend maintenant refaire parler d'elle. En bien, comme en témoigne son nouveau concept, exposé à Metz. (Extrait ...
Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur
| 2018
Le numéro un du foie gras et du saumon fumé a remis à plat son organisation. De quoi dégager de nouveaux moyens pour ses marques et accélérer à l'international. (Extrait de LSA, N°2525, p.34)
Article : texte imprimé
Frédéric Thérin, Auteur
| 2018
La montée en gamme des enseignes à prix cassés pousse toute la grande distribution allemande vers le haut. Les investissements dans le parc immobilier et l'élargissement des offres vont bon train. (Extrait de LSA, N°2525, p.46)
Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur
| 2018
Les distributeurs révisent tous leur architecture informatique et basculent progressivement leurs données et applications dans le cloud. pourquoi, et comment? (Extrait de LSA, N°2525, p.54)
Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur
| 2018
Dans un marché de la viande structurellement en recul et alors que les consommateurs expriment de nouvelles attentes, le développelement des filières en partenariat avec les distrbuteurs s'accélère. (Extrait de LSA, N°2525, p.58)
Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur
| 2018
Evoluant sur un secteur toujours très dynamique les acteurs du snacking en réponse aux attentes des pouvoirs publics et des consommateurs, doivent faire évoluer leurs packagings pour les rendre plus écologiques. Un sacré casse-tête. (Extrait de LSA, N°2525, p.72)
Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur
| 2018
Portées par une vague puissante, les boissons végétales démultiplient leurs emplacements. La question est de savoir si le bio maintiendra son hégémonie face aux rayons UHT et réfrigérés, qui veulent aussi b&...
Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur
| 2018
Créée il y a plus de cinquante ans dans l'Hexagone, la carte bancaire s'est imposée depuis comme un moyen de paiement majeur partout dans le monde. (Extrait de LSA, N°2525, p.83)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2525 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
