| Titre : | Rayon Boissons, n°279 - Décembre 2018 - Bilan 2018 : qui sont le grands gagnants de l'année? |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/12/2018 |
| Année : | 2018 |
| Format : | 85 p. / 30 cm |
| Langues: | Français |
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Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur
| 2018
Rayon Boissons dresse le premier bilan de 2018 au rayon liquides. Découvrez quels circuits, quels distributeurs et quelles catégories ont marqué l'année. Des chiffres commentés par les responsables liquides et vins de grandes enseignes. (Extrait de RB, 279, p.18)
Article : texte imprimé
2018
En novembre, les magasins Aldi ont intégré dans leur offre permanente, un poids lourd de la bière: Heineken. Que ce soit en fond de rayon ou en opérations ponctuelles avec ses bons plans, lenseigne de hard-discount intensifie sa stratégie autour des ...
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2018
Alors que les drives piétons urbains n'existaient pas il y a encore trois ans, on en compte désormais plus d'une trentaine dans les grandes agglomérations françaises. Ce concept prendra à nouveau de l'ampleur en 2019 avec de nouvelles ouvertures et l'arrivée ...
Article : texte imprimé
Magali Monnier, Auteur
| 2018
Avant l'entrée en vigueur de la future loi sur l'encadrement des promotions, les boissons sans alcool ont connu une belle activité sur prospectus, avec de fortes disparités selon les catégories. Les eaux aromatisées, les boissons au thé et les sirops ...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Les finitions d'élevage dans des fûts ayant contenu d'autres alcools s'imposent comme une tendance incontournable sur le whisky et gagnent le rhum. Au-delà de l'intérêt gustatif de telles associations, cette vogue des "finish" est un moyen efficace d'apporter de ...
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2018
Inspirés par les codes du vin, de la bière ou encore du whisky, les marques de cidre proposent désormais des produits plus haut de gamme avec l'ambition de faire évoluer peu à peu l'image de la boisson pétillante dans l'esprit des ...
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2018
Deux ans après son transfert dans des locaux flambant neufs, la brasserie du groupe Saint-Omer s'agrandit de nouveau. Objectif: atteindre une capacité de production de 250 millions de litres afin de répondre à une explosion des ventes de +40% par an. (Extrait de RB, 279, p.47)
Article : texte imprimé
Magali Monnier, Auteur
| 2018
Après le conflit avec Leclerc c'est au tour d'Intermarché de défier coca-Cola sur les prix, selon les informations d'Olivier Dauvers. Les déboires du leader des boissons sans alcool en France n'empêchent pas le groupe de poursuivre sa stratégie de ...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Si les sorties de porto ont fondu de -2% en GMS sur un an, la partie haut de gamme, incarnées par les cuvées réserve et les mentions d'âge, progresse de +1%. Le leader Cruz mais aussi Rozès et Graham s'inté...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Rayon boissons passe au crible les assortiments de vins doux d'apéritif qui figuraient sur les tracts des foires aux vins automnales. Sur cette niche comparée au reste de l'offre, Carrefour et intermarché brillent en alignant un large choix de cuvées souvent dignes des ...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Lancé au printemps dernier, Ricard Plantes fraîches a écoulé 300000 litres sur six moios et permet au leader du "jaune" de renforcer sa part de marché. Au-delà de ce départ prometteurs , innover reste difficile sur les anisés alors ...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Les sorties d'Aperol ont encore bondit de +33% sur un an pour atteindre 1.4 millions de litres en GMS. La concurrence de Cinzano, d'Espritz Libre et des MDD positionnées sur le créneau du spriz fait peu d'ombre à la marque vedette du groupe Campari. (Extrait de RB, N&...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Porté par l'intérêt des consommateurs pour l'amertume, le Vermouth est redevenu à la mode dans les bars à coctails. martini entend surfer sur cette tendance auprès du grand public tandis que des marques régionales françaises participent à cet é...
Article : texte imprimé
Jean-Louis Laboissière, Auteur
| 2018
Parallèlement aux vermouts et aux amers, le marsala incarne la touche italienne à l'apéritif. (Extrait de RB, N°279, p.59)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 RB 279 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
