| Titre : | Qualité de l'alimentation, alimentation de qualité Perspectives pour les établissements de santé (2005) |
| Auteurs : | D. Girard ; M. Aubert |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Techniques hospitalières (694, novembre décembre 2005) |
| Article en page(s) : | pp. 16-20 |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Établissements de santé ; Études d'évaluation comme sujet ; Hôpitaux ; Patients ; Qualité ; Régime alimentaire |



