| Titre : | LSA: Libre Service Actualités, N°2551 - jeudi 11 avril 2019 - "Les industriels et les distributeurs ont un message difficile à faire passer" |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 11/04/2019 |
| Année : | 2019 |
| Format : | 79 p. / 27 cm |
| Langues: | Français |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur
| 2019
Alors que le food bashing bat son plein et que beaucoup d'acteurs appellent de leurs voeux la valorisation de l'alimentation, LSA a décidé d'interroger le grand chef multi-étoilé Thierry Marx. Il nus parle de commerce de consommation responsable et de formation. (Extrait de Lsa, ...
Article : texte imprimé
Magali Picard, Auteur
| 2019
Premier pas depuis le rapprochement entre les deux enseignes annoncé il y a 18 mois, l'ouverture de 53 corners signés La Redoute dans les grands magasins. un cercle vertueux qui laisse augurer de la suite. (extrait de LSA, N°2551, p.18)
Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur
| 2019
Joao Abecassis, président-directeur général de Kronenbourg, la filiale française du danois Carlsberg, a présenté les grandes lignes de sa stratégie. (Extrait de LSA, N°2551, p.24)
Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur
| 2019
Réunissant dans un même lieu vente de produits alimentaires italiens de qualité, restaurants et dimensions terroir et pédagogique, Eataly qui s'installe à Paris le 12 avril rencontre partout le succès depuis sa création, en 2007, en Turin. (Extrait de LSA, N&...
Article : texte imprimé
Julie Delvallée, Auteur
| 2019
Mood Media et LSA ont sélectionnés les magasins et solutions qui renouvellent le plus l'expérience de shopping... (Extrait de LSA, N°2551, p.28)
Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur
| 2019
La vente des produits sans emballage a le vent en poupe, mais son développement , surtout quand il faut gérer un contenant extérieur, impose de repenser le poste balance afin d'éviter les embouteillages à la pesée. (Extrait de LSA, N°2551, ...
Article : texte imprimé
Mirabelle Belloir, Auteur
| 2019
Les distributeurs continuent à créer et à développer leurs marques propres. malgré les nombreux lancements, selon le circuit, les résultats ne sont pas forcément au rendez-vous. (extrait des LSA, N°2551, p.34)
Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur
| 2019
De plus en plus de français utilisent une application nutritionnelle ou se connectent à une blockchain. (extrait de LSA, N°2551, p.42)
Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur
| 2019
Alors que le recul des ventes se poursuit au rayon ambiant, le marché des jus de fruits progresse dans le frais et se valorise. Face à l'inéluctabilité de la déconsommation, les fabricants soutiennent leurs offres premium: le bio, le "sans" le local ...
Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur
| 2019
Après une année 2017 morose, les produits pour la vaisselle commencent à reprendre des couleurs. d'une manière générale, ce sont toujours les propositions écologiques qui tirent le marché, notamment en vaisselle machine, où les leadsers investissent ce cr&...
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"La montée du bio est la principale tendance de la consommation aujourd'hui, notamment, car fabricants et distributeurs se sont engouffrés sur ce créneau: le bio croit via le développement et la démocratisation de l'offre". (Extrait de LSA, N&...
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"Le local s'inscrit dans la quête de sens de la société: les shoppers veulent reprendre en main leur consommation et ne plus être passifs". (Extrait de LSA, N°2551, p.64)
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"Le "sans" rassure et est plébiscité par les consommateurs. Mais il ne doit pas devenir un argument purement marketing, au risque d'être accusé de "cleanwashing". (Extrait de LSA, N°2551, p.66)
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"Les consommateurs s'intéressent aux produits "responsables" pour leur santé personnelle, la préservation et la rceherche d'une meilleure répartition des ressources". (extrait de LSA, N°2551, p.68)
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"L'offre végétale prendra sa place dans les rayons mais sans compenser totalement les unités perdues pour la viande et les autres protéines animales, dont la baisse s'explique aussi par des facteurs démographiques et de modes de vie". (Extrait ...
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"La montée des attentes de santé et le battage médiatique ont fait progresser les consciences sur la question du bien-être animal. (Extrait de LSA, N°2551, p.71)
Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
| 2019
"Le vrac est perçu par les consommateurs comme plus qualitatif car il s'agit de produits bruts sans marketing, et dont ils peuvent choisir la quantité présise dont ils ont besoin." (Extrait de LSA, N°2551, p.72)
Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur
| 2019
Le premier fabricant mondial de pain croustillant annonce sa neutralité carbone. (extrait de LSA, N°2551, p.79)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2551 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
