| Titre : | Gondola, 245 - juin-juillet 2019 - Albert Heijn: cap sur le frais |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 28/08/2019 |
| Format : | 90 p. / 32 cm |
| Langues: | Français |
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2019
En 2018, le consommateur belge a acheté en moyenne 37kg de légumes frais et 45kg de fruits frais, des achats en baisse de respectivement 2 et 5%. Si les dépenses en fruits ont augmenté de 1% c'est en raison de l'augmentation du prix moyen au détail. ...
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Silvie Vanhout, Auteur ;
Christophe Sancy, Auteur
| 2019
Il est de retour! Notre poster annuel de l'état du marché. (Extrait de Gondola, N°245, p.22)
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Dominique Soenens, Auteur
| 2019
La problématique des emballages plastiques est d'une brûlante actualité. Comment les entreprises agro-alimentaires et les retailers l'abordent-ils? Quelles sont les innovations les plus marquantes du marché de l'emballage? (Extrait de Gondola, N°245, p.40)
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Dominique Soenens, Auteur
| 2019
Le greenwashing est un problème persistant dans l'industrie alimentaire: on constate régulièrement que des entreprises qui développent des initiatives en faveur du développement durable ne sont pas durables elles-mêmes. (Extrait de Gondola, N°245, p.49)
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Dominique Soenens, Auteur
| 2019
Les retailers doivent se montrer plus malins que jamais pour séduire et convaincre les shoppers. Dans ce contexte, les displays et le matériel POS leur sont d'une grande utilité. Nous nous intéressons ici aux nouveautés que propose le secteur et au ...
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Wim De Mont, Auteur
| 2019
Le poisson en conserve: une base culinaire polyvalente appréciée tant par les experts que par les moins doués. mais y a-t-il encore de la ressource et donc un avenir pour ce marché? (Extrait de Gondola, N°245, p.54)
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Géry Brusselmans, Auteur
| 2019
Capter les données des consommateurs est l'un des enjeux les plus importants du secteur du retail. La tendance à la dématérialisation de la carte de fidélité et les normes GDPR compliquent les règles du jeu. Les innovations digitales rendent ...
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Géry Brusselmans, Auteur
| 2019
Le marketing de terrain ne se résume plus au simple test d'échantillon. plus exigeantes, les marques cherchent à développer une expérience pour susciter l'émotion. Cela demande pour une agence de cerner en profondeur la philosophie de la marque. (Extrait de ...
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Gaëlle Hoogsteyn, Auteur
| 2019
Paiement sans contact par carte ou via le téléphone mobile, porte-monnaie électronique, applications de paiement mobile... les nouveaux moyens de paiements se développent grâce aux nouvelles technologies . (Extrait de Gondola, N°245, p.69)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 245 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
