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Florence Bray, Auteur | 2025Orchestrée par Lactalis AOP & Terroirs, Emilien Collection présente une gamme de fromages de terroir à poids fixe, prêt à vendre dans un emballage skin inédit. (extrait de LSA, 2871-2872, p.62)
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Florence Bray, Auteur | 2025Avec son innovation, le leader du secteur entend élargie les moments de consommation de la soupe, rajeunir la cible des acheteurs et redynamiser ce marché en perte de vitesse. (extrait de LSA, 2871-2872, p.60)
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Florence Bray, Auteur | 2025Quel est l'état d'esprit des Français pour les fêtes de fin d'années? Quels sont leurs intentions d'achats et les circuits qu'ils vont privilégier? (Extrait de LSA, 2862, p.28)
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Florence Bray, Auteur | 2025Embellie pour les boissons. A la fin juillet 2025, le secteur (hors vins tranquilles) affiche une croissance de 2.4% en volume et de 0.8% en valeur. (extrait de LSA, 2861, p.54)
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Florence Bray, Auteur | 2025Spécialisée dans les bonbons artisanaux aux formes originales, la PME héraultaise, dirigée désormais par le fils du fondateur, fourmille d'ambitions. (Extrait de LSA, 2860, p.50)
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Florence Bray, Auteur | 2025En volume, comme en valeur, le secteur des boissons continue de souffrir à la fin avril 2025. Du côté du sans-alcool, les BRSA gazeuses affichent les plus mauvaises performances plombées par les colas et les jus de fruits. Du côté des alcool, les apéritifs sont les plus mauvais élèves. (ex...
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Florence Bray, Auteur | 2025Après avoir atteint un niveau historiquement bas en 2023, le poids de l'innovation dans les PGC-FLS a enregistré une petite progression l'an dernier. Une reprise timide qui demande à être confirmée ces prochains mois. L'espoir est de mise. (extrait de LSA, 2850, p.72)
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Florence Bray, Auteur | 2025Inauguré en 2010, le centre de conception dédié à la mobilité du numéro un des enseignes multisports est impressionnant. Chefs de produits, designers, ingénieurs et chercheurs planchent sur une surface de jeu de 180.000m². (Extrait de LSA, 2850, p.42)
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Florence Bray, Auteur | 2025Créée en 1885 par Clément Faugier, la crème de marron allie gourmandise et naturalité. Objectif de cette PME ardéchoise: diversifier les usages. (Extrait de LSA, 2845, p.41)
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Florence Bray, Auteur | 2025De janvier à avril, la saison de ce cabillaud premium bat son plein. Très engagée sur les sujets liés au développement durable, la Norvège a mis en place différents leviers. (extrait de LSA, 2844, p.62)
